El Amontillado 15 años en Rama es un vino generoso que destaca por su Denominación de Origen Jerez – Xérès - Sherry. Con una crianza que abarca un periodo de 15 años, este vino se elabora a partir de las mejores uvas Palomino, provenientes de viñedos en Jerez Superior, específicamente de Pago Añina y Carrascal. Este proceso de vinificación incluye dos crianzas: una biológica bajo velo de flor y otra oxidativa, lo que resulta en un vino con un carácter muy particular. Su contenido alcohólico es del 18% y su bajo contenido en azúcar, menos de 4 g/l, aporta una sequedad característica. Presenta un hermoso color entre oro muy viejo y ámbar, con un aroma intenso, punzante y un paladar elegante que permanecerá en la memoria. Este vino es ideal para acompañar aperitivos, como quesos, jamones y frutos del mar. Su complejidad en boca y su persistencia lo hacen un vino que se disfruta en cada sorbo. Nos esforzamos por ofrecer una selección renovada de vinos de bodegas menos accesibles, y este Amontillado 15 años en Rama es un excelente ejemplo de lo que puede ofrecer el mundo del vino generoso.