El queso viejo 10 meses mini nace de la dedicación de nuestro Maestro Quesero, quien busca crear un queso con una maduración de 10 meses que ofrezca un sabor intenso. Con notas acarameladas y torrefactas, este queso se caracteriza por su mezcla de leches, rica en leche de oveja, lo que le aporta un carácter y aroma distintivo. Se elabora exclusivamente con leches 100% españolas, garantizando la calidad del producto. Ideal para disfrutar en una tabla de quesos o como complemento en una variedad de platos, su maduración prolongada le confiere una personalidad que lo diferencia de otros quesos. Sin duda, un producto para los amantes del buen queso.