El Queso Viejo 10 Meses nace de la pasión y dedicación de nuestro Maestro Quesero, que busca siempre perfeccionar los sabores y texturas. Con 10 meses de maduración, este queso ofrece una experiencia gustativa intensa, con un marcado sabor a caramelo y notas torrefactas que lo hacen irresistible. La combinación de leches, donde la leche de oveja juega un papel destacado, le aporta un carácter fuerte y un aroma excepcional, haciéndolo diferente de otros quesos de maduración similar. Elaborado con leche 100% española, este queso es ideal para ser disfrutado solo o acompañado de frutos secos y un buen vino. Su presentación en pieza de queso hace que sea perfecto para compartir en una tabla de quesos o simplemente para disfrutar en un momento especial.