Productor: Comptoir du Cacao (45)
Descubre este delicioso surtido de chocolates pralinés de Le Comptoir du Cacao en una caja de regalo. El domo será un chocolate relleno de praliné de avellana y nuez de pecana (mínimo 47%) con cobertura de chocolate con leche y rubio. El cuadrado praliné hojaldrado será un chocolate relleno de praliné (mínimo 48%) con cobertura de chocolate negro y con leche: avellana, pistacho, caramelo con mantequilla salada, Speculoos y frutos rojos. La vaina será un chocolate con leche relleno de praliné (mínimo 50%) con cobertura de chocolate negro o blanco; café, vainilla. El redondo será un chocolate relleno de praliné (mínimo 50%) con caramelo con mantequilla salada y galleta bretona con cobertura de chocolate con leche. Ingredientes: Chocolate puro de cacao (mínimo de cacao: negro 70%, leche 38%, blanco, rubio). Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, leche (entera, desnatada), avellana, almendra, pistacho, nuez de pecana, crema de Isigny AOP, mantequilla salada de Isigny AOP, mantequilla (concentrada, reconstituida), fruta deshidratada (fresa, frambuesa, grosella, mora, arándano), harina (trigo gluten, avena, malta de trigo), jarabe de glucosa, proteínas de leche, grasa láctea anhidra, azúcar de leche, suero de leche en polvo, leche concentrada, huevos enteros, caramelo, cacao en grano, café molido, concentrado de vainilla, polvo de vainilla agotado, azúcar invertido, estabilizante (sorbitol), glicerina, extracto de malta (cebada), almidón de trigo, almidón modificado, grasa no hidrogenada (coco), azúcar caramelizado, azúcar líquido, jarabe de azúcar candi, aceites vegetales (colza, palma), canela, miel, sal, polvo de hornear (bicarbonato de sodio, difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), agente de recubrimiento (goma arábiga), emulsionante (lecitina de colza y soja), aroma natural (vainilla, amarena, pistacho, Speculoos), colorante alimentario (concentrado de grosella negra, rábano, manzana, concentrado de cártamo y limón), agua. Puede contener trazas de: huevo (huevos empaquetados) y otros frutos secos. Las habas de cacao son originarias de África Occidental. Le Comptoir du Cacao es una chocolatería artesanal familiar francesa que desde hace 20 años elabora chocolates finos de origen puro, con mantequilla de cacao, siguiendo la tradición artesanal de los maestros chocolateros. La fabricación y el empaque se realizan en el corazón del Gâtinais, donde se encuentra la chocolatería. La elección cualitativa de las materias primas, la simplicidad de los productos guiada por la excelencia gustativa y la autenticidad del concepto son la base de su identidad. Sus materias primas provienen casi exclusivamente de Francia: crepe dentelle de Bretaña, caramelo con mantequilla salada de Isigny, frutas confitadas de Clermont-Ferrand, pastas de frutas de Oraison, galletas de Bretaña, frutos secos del sur de Francia, "Petit Beurre" de Nantes, nougatine de Calais, nougat de Montélimar, etc.
Traducido automáticamente