El foie gras de pato entero de Périgord con Monbazillac es un producto auténtico de la Maison Lembert, una conservería artesanal de renombre. Este foie gras se prepara en su totalidad, garantizando su integridad y calidad. Con un enfoque en la tradición y el origen local, este foie gras recibe regularmente medallas en el Concours Général Agricole de París. Su sencilla composición, que incluye foie gras de pato, sal, pimienta negra y vino de Monbazillac, resalta la riqueza de los ingredientes. Puedes saborear esta delicia sobre pan de campo, ya sea tostado o no, y acompañarla con un vino tierno de Bergerac o un tinto de Bergerac con poco tanino. Su conservación es óptima por hasta cuatro años, manteniendo el producto en un lugar seco y protegido de la luz. Para disfrutar plenamente de sus aromas, se recomienda refrigerarlo un día antes de su consumo y dejarlo oxigenar unos 30 minutos antes de servir.