Este lote de 2 foie gras de pato entero del Périgord, proveniente de la Maison Lembert, es un verdadero emblema de la gastronomía francesa. Clasificado entre los mejores, este foie gras se elabora en su totalidad, garantizando la calidad y los sabores auténticos. No se agregan otros ingredientes, además de su sutil aderezo, lo que permite disfrutar plenamente del gusto puro y refinado del producto. Se puede acompañar con pan de campo tostado o no, y combina delicadamente con un moelleux de Bergerac o cualquier otro vino dulce. Para disfrutar de todos sus sabores, se aconseja desmoldarlo y dejarlo oxigenar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de servir. Este foie gras mejora con el tiempo, alcanzando una textura fundente y aterciopelada que va mucho más allá de su vida útil de 4 años en condiciones adecuadas. Este producto es el fruto de un reconocido savoir-faire tradicional y la artesanía del Périgord negro. Encarna los valores de "calidad", "tradición" y "terroir" que son queridos por la Maison Lembert, activa desde los años 40.