El Quinquinoix es un aperitivo tradicional de la Dordogne, famoso por su sabor único y su fabricación artesanal por la Destilería Denoix, fundada en 1839. Este producto, a base de vino de licor, utiliza nueces verdes cosechadas en San Juan, que se prensan para extraer un zumo. Este zumo se envejece 5 años en barricas de roble, creando un aperitivo seco y sabroso. Elaborado con vino blanco, el Quinquinoix es el acompañamiento ideal para platos refinados como el melón y el foie gras. Presentado en una elegante caja de cartón, es perfecto para regalar o disfrutar en ocasiones especiales. Servir bien frío para apreciar plenamente todos los sabores.