Productor: Comptoir du Cacao (45)
Una tableta que combina el chocolate negro de Comptoir du Cacao con frutos secos caramelizados. Chocolate negro 70% con varios frutos secos caramelizados (mínimo 23%). Ingredientes: Chocolate negro puro con manteca de cacao (mínimo 70% de cacao), pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante (lecitina de soja), aroma natural de vainilla, frutos secos caramelizados (almendra, avellana, nuez de pecán, pistacho, jarabe de glucosa, miel). Puede contener trazas de leche, gluten y otros frutos secos. Los granos de cacao son originarios de África Occidental. Comptoir du Cacao es una chocolatería artesanal familiar francesa que elabora chocolates finos de origen puro, con manteca de cacao, en la tradición del savoir-faire artesanal de los maestros chocolateros. La fabricación y el envasado se realizan en el corazón de Gâtinais, donde se encuentra la chocolatería. La elección cualitativa de las materias primas, la simplicidad de los productos guiada por la excelencia gustativa y la autenticidad del concepto son la base de su identidad. Sus materias primas provienen casi exclusivamente de Francia: crepe dentelle de Bretaña, caramelo de mantequilla salada de Isigny, frutas confitadas de Clermont-Ferrand, pasta de frutas de Oraison, galletas de Bretaña, frutos secos del sur de Francia, "Petit Beurre" de Nantes, nougatine de Calais, nougat de Montélimar, etc.
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