Las rillettes de pato con foie gras de la granja des Roumevies, ubicada en el corazón del Périgord negro, representan un verdadero tesoro culinario. Elaboradas con pato de Barbarie, una variedad rara vez utilizada en la agricultura, estas rillettes ofrecen una calidad superior gracias a un proceso de preparación tradicional. Contienen un 30% de foie gras, mezclado con carne de pato, sal y pimienta, para un sabor auténtico y rico. Recomendadas para servirse frías, son una excelente opción para aperitivos o comidas con amigos. Desde 1640, la familia Leymarie ha perpetuado el arte de la cría y producción de foie gras en esta granja familiar, celebrando la gastronomía regional con métodos respetuosos de las tradiciones. Perfectas para compartir, estas rillettes aportan un toque de elegancia a tus mesas.