Las rillettes artesanales de pato de la Ferme de la Garrigue Haute, ubicadas en Prats de Carlux en Dordogne, representan un verdadero saber hacer ancestral transmitido durante siete generaciones. Producidas con un 98% de pato y sazonadas simplemente con sal y pimienta, estas rillettes son la elección ideal para los amantes de productos auténticos. Ya sea que las pruebe en una tostada de pan de campo o con un toque de pepinillo, seducirán su paladar. La Ferme de la Garrigue Haute mantiene una práctica de cría al aire libre y cultiva sus propios cereales, garantizando así que los animales sean alimentados de manera local y responsable. Estas rillettes no solo tienen un sabor excepcional, sino que también llevan la marca de un compromiso con la cría responsable y la tradición.