Tarama de cangrejo (sabor a cangrejo)

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Le Comptoir de la Gastronomie
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La Tarama de Cangrejo del "Comptoir de la gastronomie" se prepara a partir de huevas de bacalao saladas al 27%, ahumadas con madera de haya y trituradas en un fino puré, que luego se mezcla con el cangrejo y los demás ingredientes de la receta para formar una crema suave y deliciosa.
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La Tarama de Cangrejo del "Comptoir de la gastronomie" se prepara a partir de huevas de bacalao saladas al 27%, ahumadas con madera de haya y trituradas en un fino puré, que luego se mezcla con el cangrejo y los demás ingredientes de la receta para formar una crema suave y deliciosa.
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