El entrecot añojo selección es un corte de carne de res altamente apreciado por su sabor y textura.

Proveniente de animales de más de 12 meses, su maduración mejora la terneza y el sabor, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional.

Este corte, que oscila entre 250 y 300 gramos, se caracteriza por su veteado de grasa intramuscular, que aporta jugosidad al cocinarlo.

Ideal para asar a la parrilla o a la plancha, el entrecot añojo es perfecto para los amantes de la carne que buscan un plato suculento y lleno de sabor.

Se recomienda acompañarlo con guarniciones frescas.

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