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Grupo de profesionales con experiencia en cerdo ibérico, liderados por Carmen García, nutrióloga.
Controlamos el producto desde su origen en tierras españolas hasta tu paladar.
Tres generaciones de gente de campo garantizan la calidad.
Buscamos frutos que mejoren la experiencia del cerdo, maduramos las piezas en saladeros y secaderos para ofrecer un producto exquisito.
Queso madurado graso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de vaca (50% max), oveja (15 % min) y cabra (15 % min) con una maduración mínima de 7 días.
Queso madurado graso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de vaca (50% max), oveja (15 % min) y cabra (15 % min) con una maduración mínima de 7 días.
Nuestro queso semicurado madurado más de 2 meses.
Es el típico queso de mesa y de bocadillo, el prototipo del gran consumo diario de queso en España, a cualquier hora, momento u ocasión del día.
Buen acompañante con vino tinto joven.
Información nutricional por 100g:
Ingredientes: Leche de vaca, oveja y cabra, sal, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y lisozima. Recubrimiento de corteza alimentario:(NO COMESTIBLE). Uso esperado del producto: Alimento listo para consumo una vez retirado el material de envase/embalaje. Se recomienda consumir entre 16 y 18ºC retirando la corteza. Alérgenos
Queso madurado graso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de vaca (50% max), oveja (15 % min) y cabra (15 % min) con una maduración mínima de 7 días.
Queso madurado graso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de vaca (50% max), oveja (15 % min) y cabra (15 % min) con una maduración mínima de 7 días.
Nuestro queso semicurado madurado más de 2 meses.
Es el típico queso de mesa y de bocadillo, el prototipo del gran consumo diario de queso en España, a cualquier hora, momento u ocasión del día.
Buen acompañante con vino tinto joven.
Información nutricional por 100g:
Ingredientes: Leche de vaca, oveja y cabra, sal, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y lisozima. Recubrimiento de corteza alimentario:(NO COMESTIBLE). Uso esperado del producto: Alimento listo para consumo una vez retirado el material de envase/embalaje. Se recomienda consumir entre 16 y 18ºC retirando la corteza. Alérgenos
