Aguardiente Blanco Martín Códax se obtiene a partir de orujos de uva albariño, una variedad de gran prestigio en la región vitivinícola de Galicia. La destilación se lleva a cabo mediante arrastre de vapor, lo que permite que los componentes aromáticos naturales de la uva se preserven y se potencie el sabor característico del aguardiente. Este proceso cuidadoso garantiza un producto de alta calidad, ideal para servir en sobremesas. Es recomendado consumirlo al natural o en copa helada, lo que acentúa su frescura y aromas. Además, ha recibido el reconocimiento de ser uno de los Mejores Espirituosos de España en 2021, un premio otorgado por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Con un contenido de alcohol del 35%, es una opción perfecta para aquellos que buscan una experiencia refinada y auténtica en su consumo.