Este aceite de oliva virgen extra monovarietal proviene de la variedad verdeña y se caracteriza por su intenso frutado con aroma a hierba verde y tomate. Ideal para ensaladas y guisos, este aceite encapsula el frescor de las aceitunas verdes, ofreciendo un toque distintivo en cada bocado.
El AOVE Ferrer Verdeña es un aceite de oliva virgen extra de prestigio, elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad verdeña. Este óleo presenta un color amarillento verdoso, y su perfil aromático se destaca por un intenso frutado que recuerda a la hierba verde recién cortada, el tomate, la menta y la alcachofa. En sabor, prevalece la frescura del fruto en su punto óptimo de maduración, con un ligero amargor que es característico de las aceitunas verdes. Este aceite es ideal para ser utilizado en crudo, especialmente en ensaladas y como aliño de tomates, además de aportar un matiz sabroso a guisos y salsas. Viene presentado en una elegante botella de cristal de 500 ml, asegurando así la preservación de sus propiedades. Elaborado por Aceites Ferrer en Bierge, Huesca, este aceite promete una experiencia gastronómica única.
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