AOVE Palacio de Andilla es un aceite de oliva virgen extra que combina lo mejor de dos variedades: 80% de empeltre, que aporta su distintivo sabor dulce, y 20% de arbequina, que añade una frescura afrutada. Este excepcional AOVE cuenta con D.O. del Bajo Aragón, garantizando su calidad y procedencia. Con una baja acidez de 0.2º, su perfil de sabor se complementa con un aspecto limpio y un color amarillo intenso que destaca en cualquier mesa. Elaborado por la Sociedad Cooperativa Oleícola Aragonesa de Valdealgorfa, ubicada en Valdealgorfa, Teruel, este aceite es ideal para realzar tanto platos fríos como calientes, invitando a descubrir la riqueza de los sabores de la tradición oleícola aragonesa.