El Arroz Brazal variedad Balilla x Sollana es un producto premium de 1 kg, conocido por su grano redondo y perlado, que le aporta una textura única. Esta variedad es tradicional y exclusiva de la región del Cinca Medio, lo que le confiere unas propiedades excepcionales para la cocina. Su principal uso es en la preparación de risottos y platos melosos, haciendo que tus comidas sean auténticamente deliciosas. Para su cocción, se recomienda un tiempo de 15 minutos, seguido de 5 minutos de reposo, lo que garantiza que cada grano absorba el sabor de los ingredientes y logre la consistencia perfecta. Asegúrate de tenerlo en tu despensa para crear platos que sorprendan y deleiten.