El Cava Reyes de Aragón Brut Reserva El Casto se caracteriza por su cuidadosa elaboración, donde se combinan las variedades de uva Macabeo (75%) y Chardonnay (25%). Esta selección varietal permite lograr un cava de gran complejidad y atractivo. Tras una crianza en botella de 17 meses, este vino espumoso exhibe un color amarillo limón, limpio y brillante, acompañado de un abundante desprendimiento de carbónico, que resalta la elegancia de su fina burbuja. En nariz, sobresalen los aromas de frutas cítricas, que se entrelazan con notas de frutos secos y características propias de su proceso de crianza. En boca, su prolongado envejecimiento contribuye a una buena estructura, manteniendo al mismo tiempo sabores frescos y suaves que configuran su particular bouquet. Para disfrutar plenamente de sus matices, se recomienda servir a una temperatura entre 6 y 8º C. Este cava es elaborado por Bodegas Langa, situadas en Calatayud, Zaragoza, y es un testimonio de la rica tradición vitivinícola de la región.