El cep en polvo de Castejón de Sos, elaborado con Boletus edulis del Pirineo aragonés, concentra su aroma y sabor en un formato práctico. Ideal para realzar arroces, salsas y guisos con un intenso toque umami.
El cep en polvo de Castejón de Sos es un producto gourmet elaborado con Boletus edulis, una variedad de hongo de excelente calidad que proviene del Pirineo aragonés. Este hongo se deshidrata y se muele meticulosamente, lo que permite concentrar todo su aroma y sabor en forma de polvo. Su utilización es versátil y se recomienda para dar un toque especial a arroces, salsas y guisos, aportando un profundo sabor umami que enriquece cualquier plato. Ideal para quienes buscan mejorar sus creaciones culinarias con un ingrediente de alta calidad. Conservar en un lugar fresco y seco, bien cerrado, para mantener su frescura y propiedades. Su presentación en polvo lo hace fácil de usar y dosificar en la cocina.
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