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Fermentado en barricas de roble francés de 300 litros de capacidad. Posterior crianza en la misma barrica durante 6 meses con battonage semanales. Ligero filtrado con placas de celulosa y posterior embotellado. Crianza en botella durante 6 meses más antes de la puesta en el mercado.
Fermentado en barricas de roble francés de 300 litros de capacidad. Posterior crianza en la misma barrica durante 6 meses con battonage semanales. Ligero filtrado con placas de celulosa y posterior embotellado. Crianza en botella durante 6 meses más antes de la puesta en el mercado.
