Variedades: Garnacha, Syrah, Tempranillo, Mazuelo y Monastrell.

Crianza: en barricas nuevas y usadas durante unos 5 meses.

Este vino está elaborado bajo la batuta de Norrel Robertson, uno de los 261 Wine Master del mundo y que es conocido como "El escocés volante".

Maridaje: Arroces de carne, verduras, legumbres, cordero estofado, carnes rojas a la parrilla, asados, caza menor, quesos semicurados, carnes blancas con salsa.

Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

Botella de 75cl.
Denominación de Origen Calatayud.