La miel de encina del Prepirineo es un producto singular, recogiendo el dulce e intenso secreto de las bellotas que crecen en estas tierras. A diferencia de las mieles tradicionales, esta miel oscura, casi negra, no se elabora a partir del néctar de flores, sino que es un mielato, ya que las abejas recolectan sustancias azucaradas de las bellotas. Esto le confiere un perfil de sabor intenso y un color característico que la hace destacar. Es 100% pura y de producción escasa en Aragón, lo que la convierte en un verdadero tesoro gastronómico de la región. Los mielatos, como la miel de encina, son altamente valorados por sus propiedades biológicas, ricas en oligoelementos y enzimas que aportan beneficios. Se presenta en un elegante bote de 500g, ideal para disfrutar de todo su sabor y propiedades. Es una opción perfecta para añadir un toque dulce y saludable a tus recetas, o simplemente para degustarla sola.