La Paleta de Bellota Ibérica es un producto de calidad superior, obtenido de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas. Esta pieza específica tiene un peso aproximado de 5 kg, según se menciona en el título del producto. Casalba garantiza una experiencia gastronómica única, combinando técnicas tradicionales de curación con el mejor sabor de la bellota ibérica. Aunque el peso declarado del paquete puede ser de 6 kg debido al embalaje, la pieza en sí tiene 5 kg de pura calidad ibérica.