Particular Garnacha Blanca es un vino blanco elaborado con 100% Garnacha Blanca, proveniente de la Denominación de Origen Cariñena. Este vino destaca por su hermoso color amarillo pálido con reflejos verdosos, que lo hacen visualmente atractivo. En nariz, se aprecian finos aromas donde se combinan notas florales y toques de frutas tropicales. La vendimia se lleva a cabo por la noche con el objetivo de mantener las uvas a temperaturas bajas. Esto permite iniciar el proceso de maceración en frío de forma efectiva, extrayendo así los aromas más intensos de los hollejos. Posteriormente, se realiza un cuidadoso trasiego y se lleva el mosto a un depósito de fermentación controlada, donde permanecerá alrededor de 30 días. La crianza sobre lías, limitada a un máximo de 60 días, es el verdadero secreto detrás de la complejidad de este vino, otorgándole un carácter fresco y equilibrado en boca. Ideal para disfrutar en una temperatura de servicio entre 5º y 6º C, es un vino perfecto para cualquier celebración o simplemente para un agradable momento de relax.