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Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja Crema de trufa (2 %) [Trufa de verano (Tuber aestivum) 1,8 %, jugo de trufa de verano (Tuber aestivum) 0,01 %, aroma de trufa negra, espesante (goma xantana), colorante (carbón vegetal)] Sal Cuajo Fermentos lácticos (leche) Puede contener trazas de huevo Corteza no comestible
Peso: 200g
Un queso de oveja pasteurizado curado con trufa que combina la suavidad de la leche de oveja con el aroma inconfundible de la trufa negra. Con una curación mínima de tres meses y medio , presenta una textura cremosa y firme, con un sabor intenso y equilibrado que deja un final aromático y elegante.
Perfecto para incluir en tablas de quesos, maridar con vinos jóvenes o disfrutar solo, este formato de 200 g es ideal para degustaciones o consumo diario.
Artesanía y refinamiento gastronómico , pensado para quienes valoran los sabores auténticos con un toque de distinción.
Valor energético: 1959 kJ/473 kcal
Grasas saturadas: 41 g / 29 g
Hidratos de carbono: 1,0 g / 0,5 g
Proteinas: 25 g
Sal: 1,6 g
Alergias: Leche y derivados. Puede contener trazas de huevo y productos a base de huevo
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja Crema de trufa (2 %) [Trufa de verano (Tuber aestivum) 1,8 %, jugo de trufa de verano (Tuber aestivum) 0,01 %, aroma de trufa negra, espesante (goma xantana), colorante (carbón vegetal)] Sal Cuajo Fermentos lácticos (leche) Puede contener trazas de huevo Corteza no comestible
Peso: 200g
Un queso de oveja pasteurizado curado con trufa que combina la suavidad de la leche de oveja con el aroma inconfundible de la trufa negra. Con una curación mínima de tres meses y medio , presenta una textura cremosa y firme, con un sabor intenso y equilibrado que deja un final aromático y elegante.
Perfecto para incluir en tablas de quesos, maridar con vinos jóvenes o disfrutar solo, este formato de 200 g es ideal para degustaciones o consumo diario.
Artesanía y refinamiento gastronómico , pensado para quienes valoran los sabores auténticos con un toque de distinción.
Valor energético: 1959 kJ/473 kcal
Grasas saturadas: 41 g / 29 g
Hidratos de carbono: 1,0 g / 0,5 g
Proteinas: 25 g
Sal: 1,6 g
Alergias: Leche y derivados. Puede contener trazas de huevo y productos a base de huevo
