El Queso de Oveja de Leche Pasteurizada Semicurado Cotado en Cuñitas es un producto lácteo de alta calidad, conocido por su sabor intenso y su textura cremosa. Este queso es elaborado a partir de leche pasteurizada de oveja, lo que asegura un producto seguro y saludable. Con un proceso de curación de 3 meses, este queso presenta un equilibrio perfecto entre suavidad y un sabor característico que encanta a los amantes del queso. Nutricionalmente, aporta 466 Kcal por cada 100 g, con un contenido significativo de grasas, 34 % en total, de las cuales 24 % son saturadas. Además, cuenta con un alto nivel de proteínas, alcanzando 27 g por cada 100 g. También es rico en calcio, ofreciendo 800 mg, esencial para el fortalecimiento de huesos y dientes. Sus ingredientes incluyen leche pasteurizada de oveja, cuajo animal, lisozima de huevo (E-1105), cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos y sal. Este producto puede contener trazas de huevo y productos a base de huevo, por lo que debe ser considerado por personas con alergias alimentarias. Para disfrutar de su mejor sabor, es recomendable mantenerlo refrigerado. Ideal para utilizar en una amplia variedad de platos, desde tablas de quesos hasta acompañamiento de vinos, este queso semicurado es una delicia gastronómica que no debe faltar en tu mesa.