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Aaltono es un vino de una sola finca,sino que se elabora con una selección exhaustiva de uvas100% Tinto Fino(Tempranillo) procedentes de viñedos viejos (de entre 40 y 80 años) de diversos municipios de la Ribera del Duero burgalesa y vallisoletana.El vino realiza una crianza de unos16 a 18 mesesen barricas de roble francés y americano.
En nariz es una oda a la complejidad:notas intensas de fruta negra madura,regaliz,especias finas,tabaco y un fondo mineral muy noble.Lo que realmente impresiona es subocaEs un vino con mucho cuerpo y estructura,pero los taninos son tan dulces y están tan pulidos que se siente como terciopelo.Es opulento,largo y extremadamente equilibrado,con una frescura que le augura una vida larguísima en botella.
Aaltono es un vino de una sola finca,sino que se elabora con una selección exhaustiva de uvas100% Tinto Fino(Tempranillo) procedentes de viñedos viejos (de entre 40 y 80 años) de diversos municipios de la Ribera del Duero burgalesa y vallisoletana.El vino realiza una crianza de unos16 a 18 mesesen barricas de roble francés y americano.
En nariz es una oda a la complejidad:notas intensas de fruta negra madura,regaliz,especias finas,tabaco y un fondo mineral muy noble.Lo que realmente impresiona es subocaEs un vino con mucho cuerpo y estructura,pero los taninos son tan dulces y están tan pulidos que se siente como terciopelo.Es opulento,largo y extremadamente equilibrado,con una frescura que le augura una vida larguísima en botella.
