Ferrer Xató es una salsa tradicional catalana elaborada a base de almendras, avellanas, pan tostado, ajo, aceite de oliva y ñoras. Originaria de la región del Penedès y Garraf, esta salsa destaca por su sabor rico y complejo, ideal para acompañar ensaladas, especialmente la típica ensalada de xató, así como pescados y mariscos. Perfecta para dar un toque auténtico a tus platos.