Amaro del Corvo
El Amaro del Corvo es un licor de hierbas italiano que representa la esencia más pura de los digestivos tradicionales con un enfoque artesanal y contemporáneo. Elaborado mediante la infusión de una cuidada selección de botánicos, raíces y cortezas, este amaro destaca por su equilibrio entre el dulzor inicial y un final amargo profundo y persistente. En nariz, despliega aromas complejos a hierbas alpinas, regaliz, ruibarbo y sutiles toques de cítricos quemados. Su paso por boca es denso y aterciopelado, revelando capas de especias cálidas y notas balsámicas que ayudan a limpiar el paladar tras una comida copiosa. Es un licor con carácter y misterio, fiel a las recetas históricas que buscaban no solo el placer sensorial, sino también las propiedades digestivas de las plantas. Se recomienda disfrutarlo solo, a temperatura ambiente o con un gran bloque de hielo, para apreciar cómo evolucionan sus matices aromáticos con la aireación.