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Alérgenos y características

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Vino muy elegante, que marida perfectamente con sushi y pescados marinados.
Vidbertus Entre 2Vino de Autor con singularidad propia.Realiza una fermentación espontánea en tina de acero a temperatura controlada y una posterior crianza sobre sus propias lías durante 6 meses sin battonage.De aspecto limpìo y brillante, de color amarillo de poca intensidad con reflejos acerados.En nariz es sutil y delicado, suave pero complejo, con aromas de manzana, albaricoque y flor blanca que recuerda al jazmín.Al paladar destaca la finura y el equilibrio, con un paso de boca fresco y ligero, de buena acidez y notable mineralidad.Ideal para tomar solo, con aperitivos y entrantes en base de ensaladas varias y marisco.

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Vino muy elegante, que marida perfectamente con sushi y pescados marinados.
Vidbertus Entre 2Vino de Autor con singularidad propia.Realiza una fermentación espontánea en tina de acero a temperatura controlada y una posterior crianza sobre sus propias lías durante 6 meses sin battonage.De aspecto limpìo y brillante, de color amarillo de poca intensidad con reflejos acerados.En nariz es sutil y delicado, suave pero complejo, con aromas de manzana, albaricoque y flor blanca que recuerda al jazmín.Al paladar destaca la finura y el equilibrio, con un paso de boca fresco y ligero, de buena acidez y notable mineralidad.Ideal para tomar solo, con aperitivos y entrantes en base de ensaladas varias y marisco.

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