Aperol Barbieri es un aperitivo italiano de intenso color naranja y característico sabor agridulce. Creado en Padua en 1919, se elabora a partir de una receta secreta que combina hierbas, raíces y otros ingredientes aromáticos para ofrecer un perfil fresco y equilibrado. En nariz destacan las notas cítricas de naranja, acompañadas de matices herbales y un delicado toque especiado. En boca combina dulzor y amargor de forma armoniosa, con un final refrescante que lo convierte en una opción para disfrutar antes de las comidas. Es el ingrediente protagonista del Aperol Spritz, preparado tradicionalmente con prosecco, soda, hielo y una rodaja de naranja. También puede servirse con hielo o utilizarse para elaborar otros cócteles refrescantes. Su formato de 70 cl permite preparar aperitivos en casa y compartirlos.