Jaume Codorníu Ars Collecta Brut Gran Reserva es un cava que homenajea la tradición vinícola, rememorando una historia que se remonta a más de 470 años. Su antiguo coupage, que incluye las variedades de uva Pinot Noir, Xarel·lo y Chardonnay, extraídas de viñedos de gran edad, aporta un perfil de sabor relacionado con la elegancia y la complejidad. La crianza con lías, llevada a cabo durante más de 30 meses, brinda a este cava una textura cremosa y una interesante complejidad aromática. Las notas exóticas de frutas maduras como grosellas y melón se combinan con matices de miel, frutos secos y pan tostado, creando una experiencia de cata gratificante. Este cava no solo es el acompañante ideal para cenas de gala, sino que también se adapta a diversos platos, incluyendo aves, setas, pescados, arroces y carnes blancas, convirtiéndose así en una opción versátil para cualquier ocasión gastronómica. Jaume Codorníu Ars Collecta Brut Gran Reserva es sin duda una excelente elección para brindar en celebraciones.