Azpilicueta Instinto es un vino tinto monovarietal elaborado con uvas de Tempranillo, que busca resaltar la esencia más pura y primitiva de esta variedad. Procede de parcelas seleccionadas por su carácter frutal y vitalidad, lo que garantiza un producto de alta calidad. Su proceso de elaboración incluye una crianza de aproximadamente 6 meses en barricas de roble francés, un tiempo cuidadosamente medido que permite domar el tanino sin perder la juventud del vino. A la vista, presenta un atractivo color rojo cereza intenso con ribetes violáceos muy vivos. En nariz, es una explosión de aromas de fruta roja fresca, como moras y frambuesas, combinados con un delicado fondo láctico y sutiles notas especiadas, que están perfectamente integradas. En boca, Azpilicueta Instinto se siente ágil y jugoso, ofreciendo un trago largo que destaca por su frescura y un paso aterciopelado, que lo convierte en un vino sumamente adictivo. Ideal para disfrutar solo o acompañado de una buena conversación, este vino se convierte en una excelente elección para cualquier ocasión.