El Barón de Ley Tres Viñas Blanco Reserva es un homenaje a los grandes blancos de Rioja, elaborado con Viura, Malvasía y Garnacha Blanca. Su crianza de 12 meses en barricas de roble americano y reposo en botella ofrecen una complejidad excepcional, ideal para acompañar platos más robustos.
Barón de Ley Tres Viñas Blanco Reserva es un vino que rinde homenaje a los grandes blancos históricos de la región de Rioja. Este excepcional vino se elabora con un ensamblaje cuidadoso de tres variedades clásicas: Viura, Malvasía y Garnacha Blanca, procedentes de viñedos viejos situados en el hermoso Valle del Najerilla. Lo que lo distingue de otros vinos es su meticuloso proceso de crianza, donde cada variedad se vinifica por separado. Posteriormente, el vino se somete a un período de crianza en barricas de roble americano durante 12 meses, seguido de un reposo en botella de al menos un año, lo que le permite pulir su complejidad única.
En cuanto a su aspecto, presenta un color amarillo dorado intenso, que brilla en la copa y se acompaña de una lágrima densa que denota su estructura. Al olfato, es extraordinariamente complejo, con notas de fruta madura, frutos secos, miel y flores secas, todo ello envuelto en elegantes matices de vainilla y tostados, junto a un toque distintivo de mantequilla salada derivado de su paso por madera. En boca, es un vino de gran volumen, untuoso y profundo, equilibrado por una acidez sorprendente que lo mantiene vivo y elegante. Este vino es perfecto para acompañar platos que normalmente se disfrutarían con tintos, como pescados grasos a la brasa, carnes blancas asadas, setas, risottos y quesos curados. Un vino digno de toda ocasión y que seguramente dejará una impresión duradera.
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