Castell d'Encús Acusp es un magnífico Pinot Noir reconocido como uno de los mejores del país. Este vino tinto se elabora a partir de uvas Pinot Noir, que son cuidadosamente seleccionadas y fermentadas parcialmente en antiguos depósitos naturales, datados del siglo XII, tallados en roca por los monjes hospitalarios. El proceso de envejecimiento se lleva a cabo durante aproximadamente 11 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga una complejidad y profundidad excepcionales. En nariz, el vino sorprende con frescos aromas florales y de fresa, acompañados de sutiles especias que le suman encanto. En boca, su paso es sedoso, revelando la elegancia y finura característica de esta variedad de uva. Sin duda, Castell d'Encús Acusp es una elección perfecta para acompañar comidas especiales o disfrutar en una ocasión memorable.