Onna Malva es un vino blanco ecológico y vegano producido por Ramon Canals Canals en la Denominación de Origen Penedès. Este vino, que se obtiene de la combinación de las variedades Malvasia de Sitges y Sauvignon Blanc, se cultiva en viñedos de agricultura ecológica, específicamente en la subzona del Penedès Superior. La vendimia se realiza de manera manual y la fermentación se lleva a cabo conjuntamente para resaltar las características de cada uva. Se aplica una parada de fermentación en frío que permite conservar el dulzor natural del mosto. A la vista, presenta un atractivo color amarillo pálido. En nariz, se aprecian aromas florales frescos junto a matices de fruta tropical y notas de almíbar que invitan a degustarlo. Su paso por boca es estructurado y afrutado, con una textura equilibrada y refrescante que lo hace ideal para una variedad de maridajes. Es excelente para disfrutar con aperitivos, platos especiados, sushi, mariscos, ostras, pescados blancos, arroces y pastas. También es perfecto para beber solo, en cualquier ocasión, gracias a su frescura y dulzura natural, que se recomienda servir a temperaturas entre 6 ºC y 8 ºC. En conclusión, Onna Malva destaca por su carácter mediterráneo y versatilidad entre los alimentos, lo que lo convierte en una excelente elección para quienes buscan un vino suave, ligeramente dulce, el cual aporta un toque de personalidad a cualquier celebración o encuentro social.