Celler Credo Vi-d-Re es un vino blanco excepcional que refleja la dedicación y el compromiso de la familia Recaredo, representada por Ton Mata Casanovas. Este vino es una representación pura y minimalista de la variedad de uva Xarel·lo, elaborándose sin sulfitos añadidos y fermentando en contacto exclusivo con vidrio. Este proceso garantiza la pureza del sabor, permitiendo que las características del terroir se expresen plenamente. Este vino proviene de un viñedo ecológicamente trabajado en la región del Alt Penedès, donde se respetan tanto las prácticas biodinámicas como enológicas tradicionales. La fermentación ocurre en damajuanas y recipientes de vidrio utilizando levaduras autóctonas, sin intervención química. Solo se han producido 1.434 botellas numeradas, lo que realza la singularidad de cada botella y su carácter exclusivo. Ideal para acompañar mariscos, pescados o como aperitivo, este vino promete una experiencia sensorial única.