Compta Ovelles TintoCompta Ovelles Tinto es un vino joven y expresivo de la D.O. Penedès, elaborado por Ferré i Catasús, una bodega que combina tradición vitícola con una estética moderna y una producción orientada a vinos de perfil directo y gastronómico. La marca Compta Ovelles representa la creatividad y el carácter de la bodega dentro de su gama de tintos frescos y accesibles.Este tinto se elabora con un ensamblaje de Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de viñas de alrededor de 20 años de edad. La vendimia se realiza a mano o mecánicamente por la noche para conservar la frescura del fruto.De color rojo cereza picota con reflejos violáceos que indican su juventud. En nariz destacan aromas de frutas rojas frescas como cerezas, frambuesas y fresas junto con notas de hierbas mediterráneas sobre un fondo ligeramente balsámico. En boca es fresco, con taninos suaves, buena acidez y un final balsámico y persistente que invita a seguir disfrutando de él.Este tinto joven y afrutado es ideal para acompañar carnes blancas y rojas a la parrilla, embutidos, tapas, pasta con salsas a base de tomate, arroces, etc.
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