Coto de Imaz Reserva es un excepcional vino monovarietal de Tempranillo que proviene en su mayoría de viñedos seleccionados en la Rioja Alta, específicamente de Cenicero. Este vino busca la finura y el equilibrio, lo que se refleja en su crianza de 18 meses en barricas de roble americano, seguida de un prolongado periodo de afinamiento en botella que dura al menos 18 meses adicionales. Presenta un atractivo color rojo rubí intenso con un ribete granate brillante. A nivel olfativo, el vino es muy expresivo, predominando los aromas de fruta roja madura, acompañados de suaves notas de vainilla, coco y café tostado. En boca, se muestra sedoso, con taninos dulces y pulidos que culminan en un final persistente.