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Ermita d’Espiells es el vino blanco tranquilo más emblemático de Juvé & Camps. Un vino joven y ecológico que nace de las variedades blancas tradicionales del Penedès: Macabeo, Xarel·lo y Parellada , procedentes de las fincas que rodean la ermita románica que le da nombre. Es un vino que busca capturar la esencia mediterránea, la frescura de la viña y la pureza de la fruta recién vendimiada.
Tras una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino se embotella pronto para preservar su viveza. En copa es amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz destaca por su intensidad y franqueza, con notas de fruta blanca (manzana y pera), cítricos y un fondo de hierbas aromáticas. En boca es equilibrado, ligero y muy refrescante, con una acidez cítrica que invita a beber y un final limpio y persistente. Es el compañero ideal para aperitivos, ensaladas, mariscos, pescados blancos y arroces marineros.
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Ermita d’Espiells es el vino blanco tranquilo más emblemático de Juvé & Camps. Un vino joven y ecológico que nace de las variedades blancas tradicionales del Penedès: Macabeo, Xarel·lo y Parellada , procedentes de las fincas que rodean la ermita románica que le da nombre. Es un vino que busca capturar la esencia mediterránea, la frescura de la viña y la pureza de la fruta recién vendimiada.
Tras una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino se embotella pronto para preservar su viveza. En copa es amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz destaca por su intensidad y franqueza, con notas de fruta blanca (manzana y pera), cítricos y un fondo de hierbas aromáticas. En boca es equilibrado, ligero y muy refrescante, con una acidez cítrica que invita a beber y un final limpio y persistente. Es el compañero ideal para aperitivos, ensaladas, mariscos, pescados blancos y arroces marineros.