Estomacal Bonet es un licor digestivo catalán originario de Sant Feliu de Guíxols. Elabora su sabor a través de hierbas aromáticas y un proceso artesanal que incluye destilación en alambiques de cobre y un envejecimiento de 12 meses en barricas de roble americano. Su graduación es del 27%, destacando por su perfil amargo y propiedades digestivas, ideal para consumir después de las comidas.
El Estomacal Bonet es un licor digestivo tradicional de la Costa Brava, específicamente de Sant Feliu de Guíxols. Fundado en 1862 por Domingo Bonet, ha logrado consolidarse como un símbolo de la cultura licorera catalana. Este licor se caracteriza por su meticuloso proceso de elaboración, que comprende la destilación artesanal en alambiques de cobre al baño maría. Se utiliza una combinación secreta de frutos, flores, rizomas y hierbas naturales maceradas en alcohol etílico, lo que proporciona su sabor distintivo. El producto final se mezcla con jarabe de azúcar y se envejece durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble americano, añadiendo complejidad a su perfil de sabor.
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