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Exopto Cosecha es un vino tinto de la DOCa Rioja que combina con maestría la elegancia clásica de la región con un perfil moderno y frutal. Fue el primer vino elaborado por la bodega, marcando el estilo que hoy caracteriza sus vinos: precisión, frescura y equilibrio. La Garnacha representa la mitad de la mezcla, complementada por Tempranillo y un pequeño porcentaje de Graciano, dando lugar a un vino joven, expresivo y sumamente placentero.
La Garnacha aporta suavidad, fruta y un trago fácil; la Tempranillo contribuye con estructura, equilibrio y carácter riojano; mientras que la Graciano refuerza la acidez y la frescura, además de añadir complejidad aromática. Tras una vinificación cuidadosa y una crianza breve en barrica, se obtiene un tinto fresco y equilibrado, fiel a la tradición riojana pero con un enfoque actual.
Color rojo profundo, brillante y atractivo. En nariz destacan aromas de frutas rojas maduras como fresa y cereza, acompañados de delicadas notas florales y minerales. En boca es goloso y envolvente, con recuerdos de arándanos y frambuesas, buena acidez y un equilibrio perfecto entre dulzor y frescura. El final es elegante, largo y afrutado.
Ideal con tapas, embutidos, platos de verdura, carnes a la parrilla, pastas con salsa de tomate fresco y cocina mediterránea en general.
Exopto Cosecha es un vino tinto de la DOCa Rioja que combina con maestría la elegancia clásica de la región con un perfil moderno y frutal. Fue el primer vino elaborado por la bodega, marcando el estilo que hoy caracteriza sus vinos: precisión, frescura y equilibrio. La Garnacha representa la mitad de la mezcla, complementada por Tempranillo y un pequeño porcentaje de Graciano, dando lugar a un vino joven, expresivo y sumamente placentero.
La Garnacha aporta suavidad, fruta y un trago fácil; la Tempranillo contribuye con estructura, equilibrio y carácter riojano; mientras que la Graciano refuerza la acidez y la frescura, además de añadir complejidad aromática. Tras una vinificación cuidadosa y una crianza breve en barrica, se obtiene un tinto fresco y equilibrado, fiel a la tradición riojana pero con un enfoque actual.
Color rojo profundo, brillante y atractivo. En nariz destacan aromas de frutas rojas maduras como fresa y cereza, acompañados de delicadas notas florales y minerales. En boca es goloso y envolvente, con recuerdos de arándanos y frambuesas, buena acidez y un equilibrio perfecto entre dulzor y frescura. El final es elegante, largo y afrutado.
Ideal con tapas, embutidos, platos de verdura, carnes a la parrilla, pastas con salsa de tomate fresco y cocina mediterránea en general.
