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Bio / Ecológico
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Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic es un vino blanco joven con una ligera aguja natural, elaborado por la histórica bodega Gramona , situada en Sant Sadurní d’Anoia , dentro de la D.O. Penedès. Con más de 130 años de trayectoria, esta casa familiar trabaja sus viñedos bajo principios de agricultura ecológica y biodinámica, reflejando el respeto por el entorno y la búsqueda de vinos con identidad.
Notas de cata
— Color amarillo pajizo con reflejos dorados y brillantes
— Aromas de manzana verde, ralladura de lima y flores blancas sobre fondo herbáceo
— En boca es fresco, ligero y con una fina burbuja integrada que aporta vivacidad
— Acidez equilibrada y final afrutado con un toque mineral sutil
Maridaje
Perfecto para acompañar aperitivos, mariscos a la plancha, pescados blancos a la parrilla, cremas suaves, aves asadas, quesos tiernos y ensaladas poco condimentadas.
Conclusión
Elaborado exclusivamente con mosto flor fermentado a baja temperatura y con doble fermentación utilizando las mismas levaduras, este vino blanco ecológico de aguja natural es una opción refrescante, ligera y muy versátil. Una muestra más del compromiso de Gramona con la calidad, la sostenibilidad y la expresión del paisaje del Penedès.
Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic es un vino blanco joven con una ligera aguja natural, elaborado por la histórica bodega Gramona , situada en Sant Sadurní d’Anoia , dentro de la D.O. Penedès. Con más de 130 años de trayectoria, esta casa familiar trabaja sus viñedos bajo principios de agricultura ecológica y biodinámica, reflejando el respeto por el entorno y la búsqueda de vinos con identidad.
Notas de cata
— Color amarillo pajizo con reflejos dorados y brillantes
— Aromas de manzana verde, ralladura de lima y flores blancas sobre fondo herbáceo
— En boca es fresco, ligero y con una fina burbuja integrada que aporta vivacidad
— Acidez equilibrada y final afrutado con un toque mineral sutil
Maridaje
Perfecto para acompañar aperitivos, mariscos a la plancha, pescados blancos a la parrilla, cremas suaves, aves asadas, quesos tiernos y ensaladas poco condimentadas.
Conclusión
Elaborado exclusivamente con mosto flor fermentado a baja temperatura y con doble fermentación utilizando las mismas levaduras, este vino blanco ecológico de aguja natural es una opción refrescante, ligera y muy versátil. Una muestra más del compromiso de Gramona con la calidad, la sostenibilidad y la expresión del paisaje del Penedès.
