Gramona Gessamí 37,5cl
Con el cupaje se consigue el equilibrio entre delicadas frutas y flores, la untuosidad y la frescura.
Se realizan maceraciones peliculares pre-fermentativas en frío para una máxima extracción aromática, seguido de un suave prensado para obtener sólo el mosto flor.
Gramona Gessamí 375mlUno de los vinos blancos más seductores del panorama nacional, con un cupaje de Muscat de Frontignan, Gewürztraminer, Muscat de Alexandría y Sauvignon Blanc. El mosto fermenta a temperatura controlada y se para con frío con el objetivo de preservar seis gramos de azúcar por litro.Este sorprendente vino hace honor a su nombre Gessamí (jazmín), con intensos aromas que evocan esta flor y también a flor de azahar, rosas, anís y infusión de manzanilla. Hierba recién cortada. Uva de mesa, piña, melocotón, una brisa cítrica. La entrada es amable, de cuerpo ligero y sedoso a su paso. Cierra una fantástica acidez que aporta gran frescura. Gessamí alcanza el equilibrio de su carácter frutal y floral, se mueve entre la delicada suavidad de textura untuosa y su espíritu jovial y refrescante. Ideal para compartir con aperitivos, ensaladas, verduras, todo tipo de pescados y mariscos. Muy adecuado para la comida oriental. También con arroces y paellas.
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