El Jamón 5 Jotas de Bellota 100% Ibérico de 6,5 kg es un producto icónico de la gastronomía española, elaborado con cerdos ibéricos de raza pura criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas del suroeste de España. Con una curación artesanal de más de 36 meses, destaca por su sabor profundo y equilibrado, con matices dulces y salinos, textura melosa y aroma intenso con notas de frutos secos y bellota. Presentado en piezas enteras, es ideal para maridar con vinos tintos o cavas y disfrutar en ocasiones especiales como una auténtica joya gastronómica.
El
Jamón 5 Jotas de Bellota 100% Ibérico de 6,5 kg es un auténtico icono de la gastronomía española, reconocido mundialmente por su calidad excepcional y elaborado por la prestigiosa marca
5 Jotas. Este jamón proviene de cerdos ibéricos de raza pura, criados en libertad en las dehesas del suroeste de España, y alimentados principalmente con bellotas durante la montanera, lo que le confiere su característico sabor y aroma.
Características principales:
- Raza 100% ibérica:
Procede exclusivamente de cerdos ibéricos de pura raza, una distinción que asegura una genética única y un producto de calidad superior. - Alimentación y origen:
Los cerdos son criados en régimen extensivo en dehesas naturales, donde se alimentan de bellotas, hierbas y raíces durante la montanera, lo que aporta al jamón su característico perfil aromático y gustativo. - Curación artesanal:
Este jamón se cura de manera tradicional en bodegas naturales durante más de 36 meses, un proceso que garantiza el desarrollo de su textura fundente, sus aromas complejos y su inconfundible sabor. - Sabor:
Su sabor es profundo, elegante y equilibrado, con matices dulces y salinos que se combinan con notas de frutos secos, bellota y un toque de hierbas. Cada loncha se derrite en la boca, dejando un regusto persistente y exquisito. - Textura:
La grasa infiltrada en la carne le proporciona una textura jugosa y sedosa que se deshace al contacto con el paladar. - Aroma:
Desprende un aroma intenso y complejo, con notas de frutos secos, bellota, hierbas mediterráneas y un sutil toque ahumado, resultado del largo proceso de curación. - Presentación:
El formato de 6,5 kg es perfecto para hogares o eventos especiales, ya que ofrece una cantidad generosa para disfrutar en múltiples ocasiones. Se comercializa en piezas enteras, ideal para cortar en casa con jamonero y cuchillo. - Maridaje:
Este jamón es perfecto para disfrutar solo o con pan tostado y aceite de oliva. Marida excepcionalmente bien con vinos tintos de crianza, cavas secos o finos, realzando su sabor único.
El
Jamón 5 Jotas de Bellota 100% Ibérico 6,5 kg es una obra maestra de la tradición charcutera española. Su calidad, sabor y presentación lo convierten en una experiencia gastronómica incomparable, ideal para los amantes del jamón ibérico de excelencia.
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