Novell Atelier Light Roast es un café que ha sido cuidadosamente elaborado para quienes buscan una experiencia auténtica en taza. Al someterse a un tueste ligero, conocido como "canela", se resalta la acidez brillante y los aceites orgánicos del grano, lo que permite disfrutar de su complejidad. Este café ofrece un perfil sensorial enriquecido con notas de frutos rojos, cítricos frescos y un final herbáceo limpio que encantará a los paladares más exigentes. Perfecto para métodos de extracción de filtro o goteo, su formato de 500g garantiza que los aromas volátiles se conserven intactos hasta el momento de la infusión, proporcionando una taza de café excepcional cada vez.