Josep Foraster TrepatJosep Foraster Trepat es un vino tinto que sorprende por su ligereza y su vibrante carga aromática.Al contrario que los tintos potentes y estructurados,este busca la sutileza.En nariz es una delicia:destacan notas de frutas rojas frescas (frambuesa,fresa ácida) y un característico toque de pimienta blanca y hierbas aromáticas.Tras una crianza respetuosa de unos 7 meses en barricas de roble francés de gran capacidad (500 litros) para no invadir su personalidad,el vino resulta fluido,con una acidez refrescante y taninos casi imperceptibles.Es un tinto vertical,elegante y extremadamente gastronómico que representa el nuevo estilo de vinos mediterráneos de altura.
Josep Foraster Trepat fue el primer vino de Trepat que se elaboro en la Bodega Josep Foraster.
Uno de los primeros mono varietales tintos de la variedad Trepat que se elaboraron en la Conca de Barberà.De color rojo cereza brillante. En nariz ofrece notas frutales ligeras, como las frambuesas, las fresas y las cerezas, acompañadas de sutiles notas a especies. En boca es un vino fresco, muy expresivo y persistente. De delicados taninos.Envejecido 6 meses; el 80% en barricas de roble frances y el 20% en foudre. Un vino con gran potencial de evolución. Un vino moderno que sorprende por esa delicadeza, elegancia y frescor.
El Josep Foraster Trepat es un vino versátil para maridar con una variedad de platos, desde entrantes hasta carnes blancas y pescados.
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