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Xic Rosado es un vino ecológico elaborado principalmente con la variedad Garnacha , seleccionada de viñedos situados en el Penedès. Siguiendo la filosofía de la línea "Xic", este vino busca la máxima expresión de la fruta y una frescura inmediata. Se elabora mediante el método de sangrado tras una breve maceración en frío con los hollejos para extraer un color delicado y aromas primarios intensos. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

En copa presenta un color rosa pálido, brillante y limpio, de estilo "piel de cebolla". En nariz es muy expresivo y seductor, con un predominio de frutas rojas frescas como la fresa silvestre y la frambuesa, acompañadas de notas florales de pétalos de rosa y un fondo ligeramente cítrico. En boca es ligero, ágil y muy refrescante gracias a su excelente acidez. Es un vino equilibrado, con un paso por boca goloso que invita a beber. Es el compañero ideal para aperitivos, pastas, arroces, ensaladas de verano, sushi y cocina oriental ligeramente picante.