Laurent Perrachon Fleurie Vieilles Vignes
El Laurent Perrachon Fleurie Vieilles Vignes es un vino tinto que encarna la elegancia por la que este Cru es conocido como "la reina de Beaujolais". Se elabora a partir de cepas de Gamay de entre 80 y 100 años de antigüedad, plantadas en suelos de granito rosa que aportan una finura excepcional. A diferencia de los Beaujolais más comerciales, este vino tiene una estructura seria gracias a su edad y a una vinificación tradicional. En nariz es delicadamente floral, con notas claras de violetas y peonías, mezcladas con frutos rojos frescos como la fresa silvestre. En boca es sedoso, femenino y muy equilibrado, con una mineralidad que guía un final largo y elegante. Un vino que demuestra que la Gamay, cuando viene de viñas viejas, puede competir en sofisticación con los mejores Borgoñas.