Les Cousins Sagesse es un vino tinto elaborado por Les Cousins Marc & Adrià en la reconocida DOCa Priorat. Este proyecto busca ofrecer una versión fresca y accesible del Priorat, produciendo un vino que destaca por su fluidez y elegancia. Principalmente compuesto por Garnacha y Cariñena de viñedos sobre suelos de llicorella, este vino mantiene la identidad mineral del Priorat, acompañado de una crianza en barricas usadas para conservar la pureza de la fruta. Su aroma es intenso, con notas de frutos rojos maduros como cereza y frambuesa, especias y un carácter mineral distintivo del Priorat. En boca, es jugoso y equilibrado, con taninos suaves y una acidez viva que potencia su carácter gastronómico. Ideal para maridar con embutidos, carnes a la brasa y cocina mediterránea. Debe servirse entre 15 y 17 ºC para disfrutar completamente de su frescura y aroma.